Gâteau aux pommes

Un savoureux gâteau aux pommes

Que c’est bon en cette période que de se retrouver en famille autour d’un feu de cheminée pour partager un thé vert, noir, ou rouge ou un chocolat chaud …. et déguster un bon gâteau fait maison bien sûr, quitte à le tremper dans sa boisson chaude. Ne souriez pas, je suis sûre que vous l’avez déjà fait !

Ce gâteau aux pommes est aussi succulent qu’il est facile à faire. Alors, ne résistez pas et sortez votre tablier, vous ferez à coup sûr plaisir à votre petite famille !

Et comme on a toujours des pommes, des oeufs et du beurre chez soi, cette recette est faite pour vous tous ! Et c’est le moment de faire participer vos enfants, ils vont adorer  !

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 120 g de sucre ou de cassonade
  • 3 oeufs
  • 125 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1/ 2paquet de levure chimique

Pelez les pommes, épépinez-les  et coupez les en lamelles. J’ai opté pour des pommes golden.

Pommes

Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, le sucre, puis la levure et la farine.

Faites fondre le beurre et mélangez à la pâte obtenue.

Ingrédients gâteau

Au fait, avez-vous pensé à préchauffer votre four à 160 degrés?

Une fois que tout cela a un aspect onctueux (humm j’adore gouter cette pâte crue, cela me rappelle lorsque j’étais enfant), ajoutez les pommes et mélangez le tout.

Beurrez un moule (tefal de préférence) et ajoutez y la pâte. Et voilà, le tour est joué. Il ne vous reste plus qu’à mettre à cuire pendant 30 minutes.

Pâte à gateau
Pâte à gateau

Sortez du four et attendez que le gâteau refroidisse puis démoulez!

Gateau cuit

Bon goûter à tous !

Le plus de Petit Paul : A vous de voir, mais moi, je le laisse comme cela, je ne le retourne pas !

Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes

« La meilleure façon de résister à ces tentations est d’y céder » (Oscar Wilde)

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